课程一:底料的制作,从选用哪种佐料、油、牛肉等从教授大家,在制作的过程中火候的把也会让学员尝试。其二,辣椒的制作,从干辣椒的选择到炸的火候、时间等都会让学员实际操作学习。其三,和面,面的劲道程度是和面的关键点,若面不劲道,在煮的过程中容易烂,若过于劲道,则在吃的时候会口感比较硬,因此从面粉的选择,加水量及醒的时间都需要学员实际操作。其四,拥有多年开店经营的老师与学员分享开店心得,如何经营等内容。
通过以上内容分享,你对安徽牛肉板面培训课程了解了吗?若想了解更多的相关知识,敬请期待小编下次分享。
日 期:2019-5-7 17:58:08 已 阅:1002 次
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